Si comes saludable, estos 4 restaurantes en CDMX deberían estar en tu lista
¡La CDMX se puso saludable!
Estos 4 restaurantes están cambiando la forma de comer rico y ligero.
¡La CDMX se puso saludable!
Estos 4 restaurantes están cambiando la forma de comer rico y ligero.
¡La CDMX se puso saludable!
Estos 4 restaurantes están cambiando la forma de comer rico y ligero.
¡El pan está de fiesta en CDMX! Este 6 y 7 de diciembre llega la primera Feria del Pan en Tlalpan: 45 expositores, pan dulce y salado, talleres, música en vivo y entrada gratis.
El pulque, esa bebida viva que los antiguos consideraban sagrada, nunca desapareció del todo. Resistió el desprecio clasista del siglo XX, sobrevivió a las modas cerveceras, se refugió en las pulquerías de barrio y, contra todo pronóstico, regresó revitalizado. Ahora conviven dos mundos: el de las pulquerías tradicionales, con siglos de historia y un ambiente…
En los últimos años, la conversación gastronómica en México ha girado hacia la sostenibilidad, la trazabilidad y la relación entre cocina y territorio. Dentro de esta ola, un concepto llama la atención por su radicalidad práctica: los restaurantes “kilómetro cero”, aquellos que se comprometen a cocinar exclusivamente —o casi exclusivamente— con ingredientes obtenidos en un…
En los últimos años, la conversación gastronómica en México ha girado hacia la sostenibilidad, la trazabilidad y la relación entre cocina y territorio. Dentro de esta ola, un concepto llama la atención por su radicalidad práctica: los restaurantes “kilómetro cero”, aquellos que se comprometen a cocinar exclusivamente —o casi exclusivamente— con ingredientes obtenidos en un…
¿Fan de Dua Lipa? Tu próxima parada puede ser La Dua en CDMX: taquería pop-up del 1 al 5 dic. Solo con pre-registro en Passline y 800 boletos/día.
La Roma es un paraíso pizzero. Desde estilo NY hasta pizzas de cochinita o chilaquiles.
Pocas recetas evocan tanto el espíritu navideño como las galletas de jengibre. Su aroma especiado, su textura crujiente por fuera y suave por dentro, y la posibilidad de decorarlas con glasé de colores las convierten en un clásico que atraviesa generaciones. Más que un postre, son un ritual: preparar la masa, recortar las figuras, hornearlas…
El histórico Café La Pagoda se viraliza en 2025 por su pastel tres leches, su ambiente tradicional y su servicio las 24 horas en pleno Centro Histórico.